La nostra è una piccola azienda agricola a conduzione familiare situata nel cuore della Sicilia con una estensione di 30 ettari coltivati ad uliveto e grano.
Ci prendiamo cura dei nostri alberi molti dei quali anche centenari, con passione e nel pieno rispetto della natura, infatti da anni abbiamo deciso di dedicarci alla produzione biologica.

Le condizioni climatiche ed ambientali di cui si avvalevano già gli antichi Greci, le varietà e la modalità naturale di coltivazione degli Ulivi, il giusto grado di maturazione e la loro sapiente spremitura sono gli elementi che determinano il gusto armonioso e l’aroma fruttato del nostro olio extra vergine di oliva biologico.